为了让家长能够更好的了解学校食堂食品安全、卫生管理及午间餐的有序运行等各方面的情况，同时广泛征求家长意见和建议，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保6000余名学生舌尖上的食品安全。5月9日，会东县直属小学主动邀请该校1-5年级的60余名学生家长代表亲临学校参加学生午间餐家长开放日体验活动，收到了良好的效果。
上午11时，来自各行各业的60余名学生家长代表走进会东县直属小学阶梯教室听取学校关于午间餐管理及运行情况工作汇报。该校刘安顺校长对本次活动的目的、意义及活动的程序作简要介绍。随后，分管食堂工作的陈华主任对食品的采购、硬件设施设备、经费的收支、操作人员的管理、食品安全的监督措施等方面向家长们作详细的汇报，让家长们对该校食堂的运行管理情况有一个系统而宏观的了解。
中午12点就餐铃声响起，家长代表们在学校相关人员的指引下，参观食堂监控屏和每日菜谱，并戴好口罩及鞋套走进食堂操作间，实地查看厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原料购买及储存等方面的工作实施情况，全面了解学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程，不时拿出手机对自己关心的地方拍照留存，个别家长甚至还凑上前向正在操作的工人询问自己所关注的问题。“这种做法，比家里面的还整得干净卫生，我们很放心。”家长代表张健站在碗筷涮洗和消毒间如此说道。随后，学校安排家长代表们在食堂餐厅共进午餐，亲身体验自己孩子所吃的午间餐的真实状况，席间家长不时向学校管理人员询问相关情况并提出自己的意见和建议，气氛和谐融洽。
“我一直担心孩子用的餐具洗不干净，这下可放心了!”在餐后家长代表深入教室参观孩子们用餐情况环节，来自该校三年级2班王帝同学的奶奶站在碗筷箱前向学校管理人员说道。家长代表们纷纷称赞学校对营养餐的管理规范、安全、卫生，看到孩子们吃得营养，吃得安全，他们表示很放心。
会东县直属小学此次午间餐家长开放日体验活动给家长们留下了良好的印象，为家校面对面、心贴心地交流搭建了很好的平台，拉近了学校与家庭之间的距离，赢得了社会和家长对学校工作的支持。学校将一如既往做好食堂管理工作，广泛采纳家长代表们提出的行之有效的建议和意见，进一步优化食堂管理措施，全心全意为学生健康成长护航，努力办好人民满意的教育，以此回馈家长们对学校的关心与厚爱。（通讯员 孙德学）
