6月19日中午,食堂食品安全交叉检查工作组在德昌县食药工质监局副局长王冰的带领下,对会理县益门中学进行了学校食堂食品安全交叉检查。
工作组重点检查了学校食堂是否办理餐饮服务许可证,是否落实索证索票、餐饮具清洗消毒制度,食堂内外环境是否干净整洁,从业人员是否进行食品安全知识培训并取得健康证等内容。在执法检查过程中,检查组依据交叉检查表一一进行量化打分,益门中学以88分通过该专项交叉检查。
会理县食药工质监局副局长魏刚、餐饮股股长马智斌,教育局副局长马兴甫等一行陪同检查。(通讯员 罗少华)