“这次活动有两个目的：一是让家长们深入学校、食堂和班级，对学校午间餐工作有一个直观全面的体验，让家长对学生午间餐放心;二是希望家长们在今天的开放日过程中，积极给学校提出意见和建议，帮助学校办好午间餐，让学生在享受国家关爱政策的同时，真正改善学生营养，促进学生身体素质提高。”近日，会东县直属小学再次举办学生午间餐家长开放日体验活动，在家校见面会上，该校食堂管理负责人如此说道。
本次活动是继上学期后会东县直属小学组织的第二次学生午间餐家长体验开放日活动，来自一、二年级的60余名学生家长受邀全程参与体验。见面会上，学校午间餐管理领导小组代表就食堂硬件建设，经费的来源及收支，劳务承包，原材料的采购，午间餐的制作流程，学校对食堂的管理措施及迎接国家、省、州、县的检查等情况向学生家长们作了详细介绍。
“听到参加了第一次活动的人说学校午间餐很干净，很卫生，这次参观了食堂，我也是这样认为的……”“在操场上，食堂里面的一切情况都能通过监控大屏显现出来，真好……”在进入食堂实地参观厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原料储存及食品制作流程时，家长们纷纷说道。
参观完食堂，家长代表们迫不及待的走进食堂餐厅，拿起碗筷，与例行试吃午餐的管理人员共进午餐，亲身体验学校为孩子们准备的“三菜一汤”，细细品味着午餐里面的酸、甜、苦和辣。席间，还不时向学校管理人员询问并交换意见，气氛温馨而融洽。
“我们学校的饭菜做得越来越好了，这学期我们都吃过好几次烂刀炒牛肉呢!好吃死了!”。在餐后家长代表深入教室参观孩子们用餐情况环节，一位学生风趣地说道，脸上露出灿烂的笑容。
学校午间餐管理负责人表示，“学校午间餐工作艰巨、责任重大，更是具有重大意义的惠民工程，学校一定会尽心尽力将这项工作做得最好，努力将午间餐家长开放体验日活动形成工作常态，同时，我们更希望得到家长们的理解、信任与支持，共同为改善学生营养出力”。（通讯员 孙德学）
